Vielleicht ist Euch schon ein Cold IPA über den Weg gelaufen? Aber was ist das überhaupt? In der neuesten Folge des Hopfenjünger Bierlexikons geht Johannes der Frage nach, was es mit dieser „neuen“ Spielart in der Vielfalt der ganzen IPAs auf sich hat. Eins steht jedenfalls fest: Frieren müssen wir nicht, wenn wir Cold IPAs…
Die Bäume schlagen aus, die Blumen blühen, der Durst wächst – ja so ist die Maibockzeit. Es ist doch einfach schön, dass der Bierkalender verschiedene saisonale Spezialitäten vorhält und so kann man sich mit Wonne daran laben. Im Frühjahr bringen diverse Brauereien Maiböcke auf den Markt. Ein Maibock ist ein untergäriges Starkbier, hell eingebraut. Als…
Bierwissen im digitalen Videoformat Die Hopfenjünger präsentieren Euch im Bierlexikon die unterschiedlichen Bierstile der Welt. Der besondere Fokus liegt dabei auf deren sensorischen Eigenschaften sowie den historischen Hintergründen ihrer jeweiligen Entstehung. Darüber hinaus bringen wir Euch auch allgemein Wissenswertes zum ältesten Kulturgetränk näher. Du wolltest immer schon mal wissen, was ein gutes Pils ausmacht, warum…
In diesem Videoformat stehen uns die verantwortlichen Brauer bei Interviews in lockerer Atmosphäre gerne Rede und Antwort. Sei es über besondere Rohstoffe, die Ausrichtung der Brauerei am Markt oder kleine Anekdoten aus der Praxis rund um die Bierherstellung. Hier bekommt Ihr spannende Einblicke hinter die Kulissen der (Craft-)Bier- und Brauerszene. Viel Spaß beim Anschauen! HopDog…
Bierwissen im digitalen Videoformat Die Hopfenjünger präsentieren Euch im Bierlexikon die unterschiedlichen Bierstile der Welt. Der besondere Fokus liegt dabei auf deren sensorischen Eigenschaften sowie den historischen Hintergründen ihrer jeweiligen Entstehung. Darüber hinaus bringen wir Euch auch allgemein Wissenswertes zum ältesten Kulturgetränk näher. Du wolltest immer schon mal wissen, was ein gutes Pils ausmacht, warum…
Bierwissen im digitalen Videoformat Die Hopfenjünger präsentieren Euch im Bierlexikon die unterschiedlichen Bierstile der Welt. Der besondere Fokus liegt dabei auf deren sensorischen Eigenschaften sowie den historischen Hintergründen ihrer jeweiligen Entstehung. Darüber hinaus bringen wir Euch auch allgemein Wissenswertes zum ältesten Kulturgetränk näher. Du wolltest immer schon mal wissen, was ein gutes Pils ausmacht, warum…
In diesem Videoformat stehen uns die verantwortlichen Brauer bei Interviews in lockerer Atmosphäre gerne Rede und Antwort. Sei es über besondere Rohstoffe, die Ausrichtung der Brauerei am Markt oder kleine Anekdoten aus der Praxis rund um die Bierherstellung. Hier bekommt Ihr spannende Einblicke hinter die Kulissen der (Craft-)Bier- und Brauerszene. Viel Spaß beim Anschauen! Hoppebräu…
Um eines vorweg zu nehmen: In diesen Tagen passierte Dramatisches in Deutschland. Menschen kamen ums Leben, Menschen haben ihre Existenz, ihr ganzes Hab und Gut verloren. Dieser Bericht handelt zwar mitten aus einem der aktuellen betroffenen Hochwassergebiete, aber mir, dem Autor dieses Artikels, Hopfenjünger Johannes ist „nur“ der Keller vollgelaufen. Das bedeutet zwar einerseits materiellen…
Bierwissen im digitalen Videoformat Die Hopfenjünger präsentieren Euch im Bierlexikon die unterschiedlichen Bierstile der Welt. Der besondere Fokus liegt dabei auf deren sensorischen Eigenschaften sowie den historischen Hintergründen ihrer jeweiligen Entstehung. Darüber hinaus bringen wir Euch auch allgemein Wissenswertes zum ältesten Kulturgetränk näher. Du wolltest immer schon mal wissen, was ein gutes Pils ausmacht, warum…