Im Urlaub führt mich mein Weg nach Berlin. Natürlich halte ich Ausschau nach craftigem Bier, immerhin ist das Thema gerade in den Metropolen Deutschlands präsenter als sonst nirgendwo. Ziel 1 Kreuzberg: Heidenpeters. Der Ruf seines Pale Ales eilt voraus und ja: Ich lege die Ohren an. 700 km entfernt von daheim und doch zu Hause.…
Nun bin ich wie so viele Deutsche – aber insbesondere als Eifler Ureinwohner – biermäßig vom Pils sozialisiert. Mittlerweile aber weiß ich, dass die Welt der Biere so viele tolle Stile bietet, nicht nur Pils. Trotzdem trinke ich es gerne und kann mich immer über einen guten Vertreter dieses Stils freuen. Unsere verehrte Hausbrauerei Kraft Bräu…
Was in der Eifel Bitburger ist, ist in Bochum Moritz Fiege. Es soll zwar andere Biere geben auf der Welt, so wird gemunkelt, aber so wie der Eifler wirklich nur ein Bier kennt, sein Bitburger, kennt der Bochumer nur Moritz Fiege. Das Pils hat einen guten Ruf, von daher freue ich mich auf diesen Tag…